クリスマスケーキコンテストが開催されました☆
先日、リバーウォークの１Ｆインフォメーション横にて
クリスマスケーキが展示されていたのをご覧になった方も多いのでは？？
実は九州ビジネス専門学校の学生さんによるオリジナルケーキを
展示してたんです。
今日は改めてその様子をレポートしますね。
西小倉駅の近くにある九州ビジネス専門学校の製菓フードビジネス科では
未来のパティシエを目指して学生さんたちが日々精進しています。
12月5日（土）には「クリスマスケーキコンテスト」が行われ
リバーウォーク１Ｆに学生たちの力作が勢ぞろいしました。
今回エントリーしたのは合計33人。
一人ひとりがオリジナルケーキを製作したとあって
33個の個性あふれるケーキが並んでいる様子は圧巻。。。
今回はリバーウォークに遊びに来た人に投票してもらって賞を決めるとあって
ビジュアルも派手可愛いケーキが多かったです。
最終的に800人以上もの方から投票いただいたそうで
その中から見事1位に輝いたのはこちら！！
ストロベリーやクランベリー、ブルーベリーをふんだんに使った
見ているだけで顔がほころんでくるなごみ系ケーキ。
ちょこんと座ったサンタさんも実にいい顔してますよね。
2年生の部 1位 『Xmasをめしあがれ』（木村美予さん作）
ツリーやリース、雪の結晶といったクリスマスのモチーフを
大人っぽくまとめたおしゃれ系ケーキ。
生クリームの白いケーキの上に
チョコレートの茶、イチゴの赤、ミントの緑の色が映えて素敵でした。
そしてさらに！
リバーウォーク賞も表彰されたんです。
リバーウォーク賞 『愛の宅急便』（福島佳奈江さん作）
このリバーウォーク賞については
リバーウォークの4F「屋根裏のゴーシュ」で
商品化が検討されているそうです！！！！！
（22年2月頃。期間限定販売）
学生さんのアイデアがプロの調理人により商品化されるなんて
どんなかんじになるか楽しみですよね。
また新しい情報が入り次第こちらの「リバログｌ」でもお知らせしますね。
